55% Koolhydraten, 25% eiwitten en 20% vet is de ideale verdeling als duursporter. Tenminste, dat is wat je overal leest. Misschien ben je nog andere verhoudingen tegen gekomen, maar welke je ook neemt, het is een slecht advies. Net als al die andere gemiddelde adviezen.
Tijdens het Train & Eet als een Atleet webinar leg ik je precies uit hoeveel je dan wel nodig hebt van al die voedingsstoffen.
Klik hier en schrijf je nu in voor dit GRATIS webinar.
Ik geef je nu in ieder geval al 5 redenen waarom dit advies een slecht advies is.
- Jij bent niet gemiddeld
Ik kom met mijn maat 42 en 1.83 meter aardig in de buurt van gemiddeld, maar ik ben het niet. Ieder mens is anders en reageert dus anders op voeding. En helemaal als je oorsprong ligt in een ander land of werelddeel. Spijsvertering en genen hebben zich in de loop van duizenden jaren aangepast aan lokale leefomstandigheden. Daar heeft de naar verhouding jonge migratie van de laatste paar honderd jaar weinig verandering in gebracht.
- Hoe vaak je traint bepaald hoeveel je eet
Als je 2x per week een rondje van 20km fietst in een uur tijd, dan is de kans erg klein dat je op de overige dagen extra koolhydraten tot je moet nemen. Train je 5x per week met 40km/h dan is het hoogstwaarschijnlijk noodzakelijk dat je, ook op de dagen dat je niet traint, je koolhydraatinname verhoogt.
- De inhoud van je training bepaald hoeveel je eet
Na een krachttraining is de verhouding tussen koolhydraten en eiwitten anders dan na een duurtraining. Zorg na een zware duurtraining voor ongeveer 60 gram koolhydraten ten opzichte van 15 gram eiwitten. Na een zware krachttraining wil je de eiwitten ophogen tot zo’n 30 gram.
- Je eet anders tijdens je wedstrijd of lange duurtraining
Op de fiets kun je nu eenmaal niet uitgebreid lunchen of dineren. Bovendien dwarsbomen vezels, vetten en eiwitten vaak de optimale spijsvertering voor het fietsen. Op een wedstrijddag kan de hoeveelheid koolhydraten dus best oplopen naar 65%, helemaal als je een meerdaagse tocht rijdt. Vaak gaat dit ten koste van de vetten en eiwitten.
- Je vergeet heel eenvoudig de belangrijke zaken
Je zou het bijna vergeten maar meer dan 95% van de Nederlanders haal zijn dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groente en fruit niet. En dan te bedenken dat het voedingscentrum een lagere norm heeft dan de World Health Organization (WHO). Ik denk dat dit komt omdat we allemaal teveel gefocust zijn op de koolhydraten, vetten en eiwitten. Daardoor vergeten we de vitaminen en mineralen. En die zijn heel belangrijk voor je prestatie, herstel en gezond ouder worden, om er maar een paar te noemen.
Je kunt de algemene richtlijn best gebruiken als uitgangspunt. Zeker als je het bovenstaande in acht neemt. Pas je voeding aan waar nodig en kijk iedere maand of er iets is verandert. Ben je meer gaan trainen of juist minder. Zwaarder of juist lichter. Elke aanpassing heeft gevolgen voor je voeding.
Pas jij je voeding aan als je anders gaat trainen?
Beantwoord de vraag in het commentaarveld onder dit artikel. Als dank stuur ik je mijn eBook “10x Voeding voor een topprestatie”, met daarin de beste voeding voor je prestatie.
Wil jij meer resultaat met je training, voeding en/of gewicht?
Volg dan ook het Train & Eet als een Atleet webinar. Ik onthul je mijn 5 stappenplan waarmee jij een hongerklop vermijd, minder risico op blessures loopt en je optimaal voorbereid op je volgende seizoen. Met deze tips krijg je zeker weten de lifestyle van een atleet.
Je kunt het webinar thuis volgen vanachter je eigen pc, tablet of smartphone.
Klik hier en schrijf je nu in voor superresultaten.
Wil jij weten wat anderen van het Cycle Forever Programma vinden? Klik hier en lees hun verhaal.
Klik hier om het Cycle Forever programma te bekijken.
Heel veel fietsplezier,

PS: Deel dit artikel a.u.b. met je wielervrienden zodat ook zij ervan kunnen profiteren. Samen fietsen is zoveel leuker! Gebruik de knoppen hieronder voor Twitter, Google+, Linkedin en Facebook. Heel erg bedankt.

Soms nam ik na een zware lange rit een pasta maaltijd om de koolhydraten snel aan te vullen. Eiwitten heb ik nooit in de gaten gehouden.
Ik pas niet echt mijn eetpatroon aan, ik let alleen een beetje op het gesnaai.
Als ik mij toe train voor een serieus doel dan wil ik zeker wel mijn dagelijkse eten aanpassen. Zo eet ik meer kip/kalkoen vlees na een interval training en neem ik meer aardappelen en rijst na een lange duur training. Al dit alles neem ik mee in mijn schema als ik toe zet voor een mooi doel. Volgend jaar zal dat zijn de 220 Miles in Engeland, van Manchester naar London !!
Eerlijk gezegd let ik niet heel erg op de exacte verhouding inname koolhydraten, eiwitten, vetten. Af en toe merk ik dat wel in mijn prestaties en herstel. Daarom ben ik hier beter op gaan letten.
Eerlijk gezegd niet, doordeweeks train ik voornamelijk in de vroege avond(rond18.30u) na het avond eten.
Dan eet ik wat de pot schaft. Op zaterdag en zondag eet ik vaak 2 bruine boterhammen met pindakaas en hagelslag(puur) voor de training of wedstrijd. Naar een wedstrijd toe eet ik nog 2 krentenbollen.
Na een training pak ik meestal een bak Griekse yoghurt met fruit en zaden.
Voor mijn gevoel kan ik hier goed mee uit de voeten.
Ik eet extra op dagen met een lange training. Extra eiwitten, maar vooral extra koolhydraten. Zeker voorafgaand aan de training.
Voor onderweg neem ik koolhydraatrijke snacks mee. Nadien zorg ik wel voor een mengeling van koolhydraten en eiwitten om de reserves goed aan te vullen.
Hallo Robert,
Afhankelijk van wat ik doe neem ik mijn voeding in. Feitelijk baseer ik mij op waar ik op dat moment behoefte aan heb. Voorbeeld hiervan k houd niet van chips en cola. Vorig jaar tijdens een vierdaagse toch in Frankrijk betrapte ik mijzelf erop dat ik aan de chips en de cola zat tijdens een pauze. Vermoedelijk omdat het lichaam daar behoefte aan had en dan bedoel ik op zout en suikers. We fietsen met hoge temperaturen.
Afhankelijk van de duur en intensiteit pas ik mijn voeding steeds aan. Voor de training zal ik wat extra koolhydraten innemen, tijdens de training neem ik vooral vetarme koolhydraten tot mij en na de training zal ik de focus liggen op eiwitten.
Sowieso let ik dagelijks om onnodige verzadigde vetten te mijden en eet ik voldoende fruit en groenten. ’s Morgens zal ik meestal starten met granen, een melkproduct en minimum 2 stukken fruit. Verder zal ook steeds extra groenten eten bij mijn broodmaaltijd.
Als ik een lange duurtocht heb neem ik meer eten zoals, banaan, energiereep en gelletje mee. Mijn dagelijks eetpatroon pas ik eigenlijk niet aan.