Moet ik anders eten dan mijn gezin?

Ik krijg regelmatig vragen over hoe anders je als fietser nu moet eten, want het moet allemaal wel passen met thuis. Het antwoord is heel simpel: niet. Je hoeft niets anders te eten. In ieder geval niet tijdens de hoofdmaaltijden.

Je kunt gewoon eten wat de pot schaft. En vandaag laat ik je zien waarom. En ik geef je natuurlijk tips zodat jij je voedingspatroon weer op scherp kunt zetten.

Goede voeding is goed voor iedereen

Als fietser wil je graag voeding van een goede kwaliteit. Je wilt genoeg vitaminen en mineralen hebben die je prestatie ondersteunen. Die vitaminen en mineralen zijn voor de rest van je gezin ook heel belangrijk. En meestal is dit het ondergeschoven kindje in de voeding, dus met het hele gezin meer groenten en fruit eten kan geen kwaad.

Tip: combineer meerdere groenten met elkaar in één gerecht. Bijvoorbeeld boerenkool met paprika en ui of bloemkool met broccoli en komkommer.

Jij bent geen kind meer

Heb je wel eens alles gedaan wat je kind doet? In Amerika lieten ze professionele basketballers een uur lang alles nadoen wat spelende kinderen ook deden. Ze waren kapot. Kinderen verbruiken ook veel energie, daar hoef je echt geen duursporter voor te zijn. Zorg dus ook voor je kinderen dat je voldoende koolhydraten in je voeding verwerkt.

Tip: Eet tijdens de hoofdmaaltijden alleen langzame koolhydraten, zoals volkoren granen, peulvruchten, zilvervliesrijst en hardere fruitsoorten (appel).

Jij wilt jong blijven, je kind wil oud worden

Terwijl jij hard bezig bent om sterk en fit te blijven, is je kind volop in de groei. Dat kost eiwitten om te groeien en te hertellen. Eiwitten haal je uit dierlijke producten, zoals vlees, vis en zuivel en peulvruchten. Zorg iedere maaltijd voor een vertegenwoordiger uit deze maaltijdgroep.

Tip: Varieer tussen vlees, vis, en peulvruchten. Eet je tijdens de hoofdmaaltijd geen van deze dingen? Neem dan een bakje yoghurt of kwark toe.

Vet is essentieel

Wist je dat vet helpt om bepaalde vitaminen door het lichaam te transporteren? Vitamine K, A, D en E om precies te zijn. Daarnaast hebben vetten nog veel meer functies in het lichaam. Een vetvrij dieet is dan ook een slecht idee. En dat geldt dus ok voor de rest van je gezin.

Tip: Voeding zoals vis en avocado zijn rijk aan goede vetten. Eet ze regelmatig en maak je geen zorgen als de hoeveelheid vet tijdens deze dagen hoger ligt dan op andere dagen. Tenzij je ook aan de kroketten hebt gezeten.

Beide benen op de grond

De basis van je voeding moet goed zijn. Dat geldt voor iedereen. Verstandige keuzes maken en niet teveel gekke dingen doen. En als je wekelijks uren op de fiets zit, is het verstandig om eens met beide benen op de grond te staan. Kijk eens kritisch naar je voeding. Een goede werkrelatie met veel collega’s of een grote familie betekent ook vaak veel verjaardagen met traktaties.

Tip: Het verschil maak je met je tussendoortjes. Stel dat je uiteindelijk tekort komt met de dagelijkse kost dan kun je heel goed het verschil maken met je tussendoortjes. Je kunt dan eten wat je nodig hebt en in iedere vorm die goed voor je is. Ik neem zelf bijvoorbeeld ’s avonds voor het naar bed gaan een grote kom kwark met havermout en gedroogde vruchten.

Dit artikel focust vooral op de hoofdmaaltijden die je met je partner of je gezin eet. Natuurlijk moet je tijdens en direct na je inspanning ook nog extra eten. Maar dat is weer voor een andere keer. Vanaf nu kun je gewoon genieten van alle hoofdmaaltijden. Zeker als je dat af en toe nog eens controleert met een app zoals bijvoorbeeld My Fitness pal.

Wat vind jij het lastigste aan je voedingspatroon?

En wat eet jij vandaag?

Laat je reactie op de vraag achter in het commentaarveld onder dit artikel en als dank stuur ik je het eBook “Diner voor twee”. Dan heb je meteen een aantal voorbeeldrecepten om mee aan de slag te gaan.

Stop met fietsen. Ga trainen.
Stop met diëten. Voed je prestatie.

Tijdens het Train & Eet als een Atleet webinar zet ik dit om in praktische adviezen.

Na dit webinar weet jij:

• Wat je moet eten, voor tijdens en na je inspanning
• Hoe je optimaal traint
• Hoe je je ideale gewicht bereikt
• Hoe je langer, harder kunt fietsen

Klik hier en schrijf je nu gratis in 

Een webinar is een online workshop die je thuis volgt vanachter je eigen pc, telefoon of tablet

intens veel fietsplezier,

PS: Deel dit artikel a.u.b. met je wielervrienden zodat ook zij ervan kunnen profiteren. Samen fietsen is zoveel leuker! Gebruik de knoppen hieronder voor Twitter, Google+, Linkedin en Facebook. Heel erg bedankt.